Strudel preguiçoso

Strudel é uma confeitaria cheia de um rolo. Os recheios podem ser diferentes, mas, como regra, são frutas, queijo cottage e outros recheios doces. Roulade combina bem com bebidas como café e chá.
Proponho cozinhar um strudel preguiçoso com maçãs. Em geral, o cozimento é preparado a partir da massa de exaustão, que leva algum tempo para cozinhar. Em vez de massa, você pode usar com segurança pão pita pronto. Pode ser adquirido com antecedência e usado conforme necessário. Lavash para muitos pratos rápidos é uma dádiva de Deus; com sua ajuda, você pode fazer maravilhas, preparar excelentes sobremesas e lanches.
Para preparar o strudel você precisa:
maçãs - 6 peças .;
folha de pita - 1 pc .;
açúcar a gosto;
canela - 1 colher de chá;
sementes de gergelim - 1 colher de chá;
vanilina;
manteiga - 50 g.
1. Lave as maçãs, descasque e pique finamente.
2. Adicione açúcar às maçãs a gosto, adicione canela e uma pitada de vanilina. Graças a esta composição, o recheio não é apenas saboroso, mas também doce, além de perfumado.
3. A manteiga deve ser colocada em uma tigela e derreter em banho-maria ou fogo baixo.
4. Coloque o pão pita sobre a mesa e use um pincel para untar com uma fina camada de manteiga derretida. Devido a isso, ao assar o pão pita ficará crocante.
5. Agora coloque o recheio uniformemente.
6. Enrole firmemente e coloque a costura na assadeira para que o rolo não se desdobre.
7. Com uma escova, unte a superfície do rolo com a manteiga restante e polvilhe com sementes de gergelim.
8. Coloque o strudel no forno a 180 ° C por 20 minutos.
Sirva em uma forma quente ou fria, cortada em porções.
Você pode dividir imediatamente a pita em partes e fazer pequenos rolos em porções. A crosta do rolo é fina e muito crocante, lembrando um pouco a massa folhada.