Cocktail para um jantar romântico

Por que não, se é saboroso e incomum? Sabores tropicais e clima de férias criarão esta bebida. E ele o envolverá com uma auréola de romance, se você a preparar para sua amada (amada).
Nunca abriu um coco? Não tenha medo, isso não é nada difícil. E você não pode ficar sem o coco, porque dará a doçura necessária, o que é tão necessário para um coquetel com uma conotação romântica.
Ingredientes para duas porções:
abacaxi - metade da fruta, água e açúcar - duas colheres de sopa. l., leite de coco - 50-60 ml, polpa de coco - cerca de 20 g, champanhe - conforme necessário.
Cozinhar:
Descasque o coco da casca superior. Isso geralmente é fácil de fazer com um martelo. Você precisa manter a noz com peso e bater no lado opaco do assistente no meio da fruta.
Mas, às vezes, existem falhas, como neste caso. A noz quebrou nos lugares certos, mas a casca não foi embora, mas, por sorte, ela se partiu ao meio precisamente com ela. O lixo entrou no leite.
Mas não se desespere. Coe o leite.
Ralar polpa de coco. Coloque-o para secar em uma travessa.
Cozinhe a calda com água e açúcar. Você precisará disso para decorar os copos. Como verificar quanto ele precisa ser cozido? Dissolver o açúcar, legal.
Mergulhe os copos nele e os flocos de coco alternadamente.
Enquanto sua beleza está secando, cuide do abacaxi. Descasque e esprema o suco. Aqui está outro pequeno truque para economizar mais do que apenas tempo. Por exemplo, se você tem um espremedor grande, por que usá-lo em tantos produtos? Portanto, você não pode limpá-lo, mas apenas corte a metade, para que seja mais conveniente usar um espremedor de frutas cítrico comum.
Despeje o suco de abacaxi no leite de coco frio. Bata-os até ficar homogêneo.
Despeje a mistura de abacaxi e coco nos copos e adicione champanhe. Sirva com abacaxi fatiado, polvilhado com coco. E deixe seu jantar romântico ter sucesso!

Atenção! Beber qualquer quantidade de álcool é prejudicial à sua saúde!