MANTI SIMPLES PARA UM CASAL

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O sabor e os benefícios do vapor estão bem entrelaçados. Esse alimento é útil para pessoas que monitoram sua figura e para quem controla o bom funcionamento do estômago. O "Manty", muito suculento, é fácil de cozinhar na sua caldeira dupla favorita. Não é difícil cozinhar guloseimas deliciando a todos, inclusive crianças. Mesmo picaretas ávidas vão pedir suplementos deste delicioso deleite. E com creme azedo, o "Manti" preparado na hora desaparecerá simplesmente com um estrondo!
Componentes necessários:

- ovo de galinha - 1 pc.
- leite pasteurizado com um teor de gordura de 3,2% - 230 g.
- sal de mesa - 4-5 g.
- farinha de trigo premium - 550-600 g.
- carne de porco picada pronta - 800 g.

Tecnologia de cozimento passo a passo:
1. Prepare pratos espaçosos. Quebre o ovo no recipiente selecionado.

2. Despeje o mesmo leite. É importante que o leite não esteja frio, a temperatura ambiente do produto é ideal para cozinhar.

3. Despeje sal na mistura de ovo e leite.

4. Adicione farinha à massa líquida. Também é importante notar que a farinha precisa ser adicionada gradualmente, o que permitirá que a massa fique macia e leve.

5. A massa densa e pronta deve ser colocada em uma superfície plana. A massa pode grudar um pouco, então você precisa polvilhar um pouco com farinha. Enrole um pedaço de massa em uma camada fina.

6. Corte a formação em faixas longas e largas. O tamanho das tiras para fazer como desejado.

7. Carne picada preparada, você precisa colocar ao longo de todo o comprimento das tiras, como mostra a foto.

8. A borda inferior da massa, na qual o recheio está localizado, deve ser dobrada para dentro. Em seguida, enrole as listras em rolos e conecte firmemente as bordas com os dedos.