Como moer ralador de legumes, muito rápido

O artigo mostra passo a passo, com fotos, como moer de forma independente e muito fácil a superfície de corte de um ralador com uma broca comum e, o mais importante, rapidamente, se você não a desmontar como eu.
Qualquer ralador de legumes durante a operação, com o tempo, perde suas propriedades de corte. As bordas afiadas que transformam legumes em carne picada ou em tiras delicadamente cortadas tornam-se opacas e o tormento começa. Isso é fácil de consertar, e abaixo vou lhe dizer como. Quase todas as raladoras são feitas com o mesmo princípio, e esta instrução será aplicável praticamente a qualquer tipo de ralador.
Há pouco tempo, minha esposa comprou um moedor tão pequeno para legumes de tamanhos não muito grandes e, como acontece com frequência, colocou sua compra em um armário. Na aparência, tudo está em ordem.
Então, quando era necessário ralar legumes, ela pegou, tentou usá-lo para o propósito a que se destinava e ficou desapontada com essa coisa aparentemente de alta qualidade. Ela não queria cumprir suas funções. Examinei e descobri que as arestas de corte no ralador são completamente opacas. A qualidade alemã é escrita, mas a frequência com que isso acontece é aparentemente feita pelos nossos vizinhos da China. Quer você queira ou não, você precisa afiá-lo. Mas antes de afiar, decidi desmontá-lo, para melhor afiar. Entende elementar e as fotografias mostram como fazer isso. O principal é não se apressar e fazer tudo com cuidado, com sentimento, com senso, com arranjo.
Esse é o herói da ocasião que não quer tocar bateria.
Para desmontar o tambor de afiação, é necessário remover o anel elástico das travas. Cuidado para não quebrá-los. Puxe cuidadosamente o tambor para a esquerda, como na foto.
Medimos o diâmetro dos furos, obtive 2,5 mm, fazemos a mesma broca, de preferência uma muito boa e nova. Nós o inserimos em uma chave de fenda, broca, broca, etc. O principal é que deve haver tantas rotações quanto possível e em um ângulo amplo, como na foto, perfuramos todos os furos. Arestas muito afiadas são obtidas. O que era necessário para provar.
Se desejado, essas arestas afiadas podem ser ainda mais nítidas se você usar todos os furos para fazer a broca e a broca de diamante, mas isso é opcional. E de bordas muito afiadas, você pode ferir suas mãos. O método de corte inferior com boro de diamante pode ser usado constantemente, se você não permitir um embotamento forte das arestas de corte do cortador de legumes.
Este método pode moer a maioria das raladoras de legumes. Só é necessário selecionar brocas de acordo com o diâmetro dos furos, pois as raladoras são diferentes.
Testes em vegetais mostraram que o método funciona muito bem.
Só isso. Faça perguntas, comente, compartilhe nas redes sociais.