CHOCOLATE

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Todo mundo gosta de receber presentes, crianças e adultos. Às vezes, os adultos se alegram com os presentes ainda mais do que as crianças, especialmente os homens.

Faça chocolate em casa com suas próprias mãos. Isso não é apenas muito saboroso, mas também muito emocionante e interessante ... cozinhar em casa é o que costumamos comprar na loja e que geralmente nem sempre é suficiente.

Como ingredientes, precisamos tomar:

5 colheres de sopa. colheres de sopa de leite;

50 g de manteiga;

6-8 art. colheres de sopa de açúcar;

5 colheres de sopa. colheres de sopa de cacau;

1 colher de chá de farinha;

moldes para gelo ou outros moldes nos quais despejamos chocolate quente.

Tomamos uma panela pequena, despejamos leite, cacau, açúcar, misturamos tudo e colocamos fogo. Em seguida, deixe ferver e adicione 50 g de manteiga. Misturando contínua e lentamente a mistura, adicione gradualmente a farinha e deixe ferver novamente. Assim que a farinha estiver completa e uniformemente misturada, retire a panela do fogão.

Como recheio, você pode adicionar nozes (nozes picadas, amendoins ou avelãs), bem como passas, no chocolate. Você ainda pode encher nosso chocolate com chips de waffle. Se você vai fazer chocolate com "recheio", é melhor fazê-lo em camadas na fase de preenchimento dos moldes. Despeje a metade do molde com chocolate, despeje as nozes ou outros recheios e despeje o restante do molde.

Devemos ter moldes cozidos.

Retiramos os moldes de chocolate e despejamos o conteúdo da panela nos moldes, colocamos no freezer. Em algumas horas, o chocolate solidificará e estará pronto.

Fonte: sdelay-sam.su

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