Cozinhar Chips de Banana

Uma vez na loja, me deparei com lascas de banana que me impressionaram com o gosto delas. Fui dominado por um desejo irresistível de aprender a fazê-los em casa por conta própria. E eu tentei. Obviamente, não funcionou como chips de lojas. Mas também não é ruim.
Para lascas de banana, eu precisava de óleo vegetal, banana e açúcar em pó.
E passei cerca de 7 minutos cozinhando-os:
Cortei a banana em círculos finos.
Apresentado em uma frigideira com óleo vegetal fervente (ou seja, frito).
Quando os círculos foram fritos em uma tonalidade dourada, tirei-os e coloquei-os em um prato coberto com um pano (para que o excesso de óleo drenasse do produto).
Então ela colocou as batatas em um prato e polvilhou com pó.
Feito!

Assista ao vídeo: Banana Chips. Drica na Cozinha. Episódio #243 (Novembro 2024).