Croutons de alho são incrivelmente saborosos e fáceis de preparar. A crocante crosta de pão crocante, combinada com o aroma característico do alho, enfatiza perfeitamente o sabor da cerveja clara ou escura. Esta é uma ótima opção de lanche para uma grande empresa e recreação ao ar livre.
Ingredientes e recomendações
Para preparar croutons quentes apetitosos com alho para cerveja, você precisa de uma lista simples de produtos que você pode comprar na loja mais próxima:
- pão - 1 rolo;
- manteiga - 200 gr;
- queijo duro - 150 gr;
- alho - 4 dentes;
- salsa e endro.
Se você quiser que os croutons tenham a mesma espessura, é mais prático e conveniente usar um pão fatiado. Molho de alho pode ser preparado separadamente com creme de leite ou maionese, então você não precisa adicionar alho aos croutons.
Processo de cozimento
O queijo duro é esfregado em um ralador grosso ou fino (opcional), salsa e endro picados e pique o alho com um alho. Todos os ingredientes são despejados em uma tigela, adicione a manteiga e misture bem até formar uma massa homogênea.
Manteiga de alho-queijo cozida com ervas, pedaços fatiados de pão cinza de um lado e conecte-se suavemente. O rolo formado é embrulhado em papel alumínio e enviado para um forno pré-aquecido (até 180 graus) por cerca de 25 a 30 minutos. Se você quiser que os croutons de alho fiquem levemente crocantes, abra a folha e mantenha os sanduíches no forno por 5 minutos.
