DOCES NATURAIS

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Mais e mais vezes em nosso tempo, começamos a prestar mais atenção ao que comemos. Provavelmente, as pessoas finalmente começaram a entender quanta verdade há no ditado "você é o que come". Ou já envenenaram tanto o corpo que se faz sentir com mais frequência, ou por causa da moda cada vez maior de nutrição adequada, esportes e monitoramento de sua saúde. Seja qual for o motivo, monitoramos nossa saúde, mas o amor pelos doces é indestrutível! Para não se torturar com recusas de doces e chocolate e, ao mesmo tempo, não se machucar e, principalmente, crianças com chocolates, que necessariamente incluem espessantes, sabores e conservantes, você pode fazer doces usando apenas produtos naturais!
Vou lhe contar uma receita que meu amigo de alimentos crus me tratou de uma só vez, que é muito sensível à sua saúde. A receita é absolutamente simples, não exigindo produtos específicos, muito tempo e até um fogão ou forno! É adequado para aqueles que sempre monitoram cuidadosamente sua dieta e comem exclusivamente da maneira correta, e vegetarianos e foodists crus, e pessoas que desejam apenas agradar aos entes queridos com seu milagre artesanal.
Tudo que você precisa é de um liquidificador ou moedor de café, pratos e a quantidade mínima de ingredientes. Os doces são muito mais saborosos do que os doces da loja, muito nutritivos e saudáveis! Além disso, todos os produtos são completamente naturais, não caros e acessíveis a todos e em qualquer país.
Então, vamos começar. Para preparar você precisa:
1. Castanha de caju, amêndoas ou avelãs (você pode usar qualquer um deles ou todos juntos) - 150 gr.
2. Passas (pode ser substituída por datas - será mais doce) - 100g.
3. Lascas de coco ou sementes de gergelim - 50g.
4. Canela - uma pitada
5. Bananas - 2 grandes, maduras
6. Cacau em pó - 4 colheres de sopa. colheres
7. Mel - 1 colher de chá

A partir disso, você pode fazer dois tipos de doces - um "chocolate", usando cacau em pó. O segundo, muito nutritivo, é o mel. O número total de doces, do tamanho de uma cereja grande, será de cerca de 35 a 40 unidades.
1. Moa as nozes no liquidificador (ou no moedor de café).

2. Moa as passas / tâmaras com um liquidificador.

3. Moa as bananas com um liquidificador até o purê.

4. Misture em dois pratos diferentes:
A) para "chocolates" - nozes picadas, passas, coco, canela, banana e cacau. Bem, misture tudo isso até obter uma mistura homogênea.

B) para doces "mel" - os mesmos ingredientes, apenas cacau é substituído por 1 colher de chá de mel. Também misture bem.

Dica: a mistura de “mel” geralmente é mais líquida e o “chocolate” produz pó de cacau espesso. Portanto, eu recomendo no "mel" - mais nozes e no "chocolate" - mais banana.
Despeje um pouco de cacau em pó em um e flocos de coco no segundo em dois pratos diferentes.

A partir das duas misturas resultantes, enrolamos e "esculpimos" pequenas bolas pares (tente não fazer as grandes, pois elas serão inconvenientes para comer as grandes). Chocolates são enrolados em pó de cacau, mel em flocos de coco ou gergelim.

Observe que não adicionamos açúcar! Doces será muito doce e gratificante de qualquer maneira.
Colocamos as bolas resultantes na geladeira por várias horas para que os doces “deslumbrem” bem. Depois disso, a delicadeza está pronta! Nós colocamos nossos doces em pratos lindamente e deliciamos a nós mesmos e a nossos entes queridos! - simples, rápido e, o mais importante, absolutamente natural e incrivelmente saboroso e gratificante! Bom apetite!